quarta-feira, 31 de julho de 2013

Semana das artes decorativas...

Olá!
Passada (e muito bem!) a aventura da culinária na primeira semana de julho, a semana seguinte foi dedicada às artes decorativas.

Fizemos trabalhos de decoupage de guardanapo em vidro e tela. Houve meninas que preferiram fazer a aplicação do guardanapo em pratinhos de vidro que servirão para colocar aquela quantidade de "cangalhadas" que sempre exitem...;-) Outras meninas, como já tinham feito esta técnica em vidro, decidiram arriscar a tela...Depois foi só complementar com pintura em acrílico e ficaram giríssimas!!!!

Também nos aventuramos pelo srapbooking. Fizemos uma cerca que cada aluna (por acaso eram só meninas, desta vez) decorou como gostava mais, havendo, claro está, lugar para uma fotografia (que prometeram colocar em casa...!)

Ficaram uns trabalhos giros, não ficaram...?

Podem sempre ver mais fotos no Facebook do PLANO E.

Inté!!!

segunda-feira, 15 de julho de 2013

2ª Tertúlia Saborosa - A obesidade escondida...

A nossa Nutricionista, Verónica Lopes
Olá!

Na passada 6ª feira, 28 de junho tivemos mais um animado, informativo e saboroso serão...
Desta vez, para nos acompanhar nesta aventura contamos com a presença da nutricionista da NATURALIS, Verónica Lopes. Todas as participantes foram medidas e pesadas :-( e puderam saber a sua  percentagem de massa gorda, o Índice de Massa Corporal, o perímetro abdominal....e assim tomar consciência do seu real estado. Sim, porque nós estamos sempre a tentar enganar-nos, certo...?
Só depois desta tomada de consciência será possível iniciar uma jornada que, a ser levada a sério, nem sempre é fácil...

Depois, fomos "à janta...".

Enquanto preparávamos as entradas, Pasta de Azeitonas e Creme de Cogumelos, as atentas e curiosas tertulianas foram colocando as suas dúvidas à nossa nutricionista "de serviço":
se devemos ou não beber água às refeições, afinal que fruta devemos ter mais cuidado a consumir, que bebida de soja deve ser consumida, que exercício físico é razoável praticar, ...e tantas outras perguntas...

Entretanto, a Cerveja Australiana já era bebericada....

Mais uma vez se referiu a importância de moderarmos o consumo de lactose e tentarmos introduzir alternativas na nossa alimentação.

No "meio" do nosso Chili de Tofu, foram também dados alguns alertas de que alguns alimentos poderão parecer muito light mas afinal são uma excelente fonte de....calorias...:-o
Por exemplo, as bebidas de soja de baunilha, de cacau, iogurtes, bolachas integrais...Há que ler muito bem os rótulos dos produtos e verificar a sua informação nutricional.

Claro...as dicas...sempre presentes...e que foram muito bem anotadas pelas nossas atentas tertulianas.

A nossa tertúlia terminou com um delicioso Sorvete de Frutas que estava meeesmmo geladinho (como convinha depois de um dia de intenso calor!) e com uma cor (e sabor, claro!) muito tentadora...e que contrastou com um cremoso e reconfortante Capuccino servido em seguida.

Sorvete de Frutas
Muito obrigada às tertulianas que participaram em mais este evento e que o tornaram possível!

A "ala esquerda" do grupo...falta a Teresa que estava nas medições :-(





A "ala direita" do grupo...

Um agradecimento especial à Nutricionista Verónica Lopes pela sua disponibilidade e simpatia que sem restrições teve a amabilidade de aceitar o nosso convite!
Muito obrigada!

Até à próxima!

(mais fotos no Facebook do PLANO E)




sexta-feira, 5 de julho de 2013

Cup Cakes...alguém quer...?

Olá!
Os cup cakes ainda sem as coberturas...
Após encarecidos pedidos, lá selecionámos o dia de hoje para fazermos cup cakes. Tirámos a receita do site "A Culpa é das bolachas" e já "salivávamos"....E porque não fazer umas coberturas sem serem de chocolate...? Foi então que comprámos pasta de açucar amarelinha, azulinha e branquinha, tal e qual as cores do PLANO E :-) e as meninas decoraram cada cup cake com tanta dedicação... Foi muito compensador a lufa-lufa que foi para ter tudo pronto para os alunos. Valeu a pena pela alegria da Inês, da Mariana...a Inês até dava pulinhos!

Claro está que ficaram deliciosos...e giros, não acham?
Resultado final...
Na semana que vem teremos os ateliers de artes que também proporcionarão bons momentos!
Inté!
Rosalina Pereira
As orgulhosas doçeiras...

(mais fotos no Facebook do PLANO E)

quarta-feira, 3 de julho de 2013

NO PLANO E OS SALDOS CHEGARAM MAIS CEDO....




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Promoção válida só até 31 de julho de 2013.

terça-feira, 2 de julho de 2013

Hoje foi dia de fazermos bolachas...

Olá!
Passados tanto meses a fazermos exercícios, resumos,...e com as aulas terminadas e exames concluídos, agora é tempo de aproveitar as férias e o Verão (hoje com o sol um pouco envergonhado...)
A (muito) pedido dos alunos (gulosos!), esta semana as atividades serão dedicadas à culinária. Como a malta gosta de pôr a mão na massa, as receitas eleitas para hoje foram as bolachinhas. Infelizmente, não há fotos pois a máquina fotográfica ficou em casa :-( mas garanto-vos que ficaram com muito bom aspeto e muuuuiiiittttoooo booooaaaassss....!!!!!!

Como prometido, aqui ficam as receitas (a Bimby deu uma boa ajuda, mas qualquer das receitas pode ser adaptada usando uma batedeira ou mesmo amassando à mão):

BOLACHINHAS DE MANTEIGA:
- No copo colocar: 300g de farinha de trigo s/fermento + 2 gemas de ovo + 150g de margarina/manteiga + 70g de açucar
- Programar 20 segundos, vel6
- Estender a massa com a grossura 1/2 cm +- e cortar a gosto
- Pincelar com clara de ovo e polvilhar com açucar
- Vai ao forno pré-aquecido 180º durante 15 a 20 minutos

BOLACHINHAS DE ALFARROBA:
- No copo colocar: 3 ovos + 70g de açucar + 80g de azeite + 1 flôr de anis + 1 colher (chá) de fermento
- Programar 30 segundos, vel4
- Adicionar 80g de farinha de alfarroba + 300g de farinha de trigo s/fermento
- Programar 20 segundos, vel5
- Programar 1 minuto, vel espiga
- Estender a massa com a grossura 1/2 cm +- e cortar a gosto
- Vai ao forno pré-aquecido 180º durante 15 a 20 minutos

AREIAS:
- No copo colocar: 300g de farinha de trigo s/fermento + 200g de margarina/manteiga + 100g de açucar
- Programar 30 segundos, vel6
- Fazer pequenas bolas e achatá-las
- Vai ao forno pré-aquecido 180º durante 15 a 20 minutos
- Envolver em açucar

...et voilá....!!!!!

5ª feira há mais...

Inté!